「鵝炙」是宋詩中常見的意象之一。在現存宋詩作品中，這一意象多見於陳造、陳東等詩人，常與「明月」等意象並存。如《夜飲二絕 其一》等作品，均體現出「鵝炙」這一意象的藝術特徵。
作品主要來自 陳造（2首） ｜ 陳東（1首）
陳東《夜飲二絕 其一》
陳造《謝兩知縣送鵝酒羊麵二…》
陳造《戲促黃簿鷄粥約三首 …》
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