「嘉穀」是唐诗中常见的意象之一。在现存唐诗作品中，这一意象多见于李白、杜光庭、欧阳詹等诗人，常与「秋蓬」等意象并存。如《感兴六首 六》《贺府主令公甘雨应祈》《徐十八晦落第》等作品，均体现出「嘉穀」这一意象的艺术特征。
本意象在唐诗中主要集中于少数诗人创作。
从作品数量分布看，李白相关作品显著多于其他诗人，是现存唐诗中「嘉穀」意象的重要创作者。
李白《感兴六首 六》
杜光庭《贺府主令公甘雨应祈》
欧阳詹《徐十八晦落第》
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