生酒歌

生酒清於雪，煮酒赤如血，煮酒不如生酒烈。

shēng jiǔ qīng yú xuě， zhǔ jiǔ chì rú xuè， zhǔ jiǔ bù rú shēng jiǔ liè。

ㄕㄥ ㄐㄧㄡˇ ㄑㄧㄥ ㄩˊ ㄒㄩㄝˇ， ㄓㄨˇ ㄐㄧㄡˇ ㄔˋ ㄖㄨˊ ㄒㄩㄝˋ， ㄓㄨˇ ㄐㄧㄡˇ ㄅㄨˋ ㄖㄨˊ ㄕㄥ ㄐㄧㄡˇ ㄌㄧㄝˋ。

煮酒只帶煙火氣，生酒不離泉石味。

zhǔ jiǔ zhǐ dài yān huǒ qì， shēng jiǔ bù lí quán shí wèi。

ㄓㄨˇ ㄐㄧㄡˇ ㄓˇ ㄉㄞˋ ㄧㄢ ㄏㄨㄛˇ ㄑㄧˋ， ㄕㄥ ㄐㄧㄡˇ ㄅㄨˋ ㄌㄧˊ ㄑㄩㄢˊ ㄕˊ ㄨㄟˋ。

石根泉眼新汲將，麯米釀出春風香。

shí gēn quán yǎn xīn jí jiāng， qū mǐ niàng chū chūn fēng xiāng。

ㄕˊ ㄍㄣ ㄑㄩㄢˊ ㄧㄢˇ ㄒㄧㄣ ㄐㄧˊ ㄐㄧㄤ， ㄑㄩ ㄇㄧˇ ㄋㄧㄤˋ ㄔㄨ ㄔㄨㄣ ㄈㄥ ㄒㄧㄤ。

坐上豬紅間熊白，甕頭鴨綠變鵝黃。

zuò shàng zhū hóng jiān xióng bái， wèng tóu yā lǜ biàn é huáng。

ㄗㄨㄛˋ ㄕㄤˋ ㄓㄨ ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄢ ㄒㄩㄥˊ ㄅㄞˊ， ㄨㄥˋ ㄊㄡˊ ㄧㄚ ㄌㄩˋ ㄅㄧㄢˋ ㄜˊ ㄏㄨㄤˊ。

先生一醉萬事已，那知身在塵埃裡。

xiān shēng yī zuì wàn shì yǐ， nǎ zhī shēn zài chén āi lǐ。

ㄒㄧㄢ ㄕㄥ ㄧ ㄗㄨㄟˋ ㄨㄢˋ ㄕˋ ㄧˇ， ㄋㄚˇ ㄓ ㄕㄣ ㄗㄞˋ ㄔㄣˊ ㄞ ㄌㄧˇ。