菜羹

青菘綠韭古嘉蔬，蓴絲菰白名三吳。

qīng sōng lǜ jiǔ gǔ jiā shū， chún sī gū bái míng sān wú。

ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄥ ㄌㄩˋ ㄐㄧㄡˇ ㄍㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄕㄨ， ㄔㄨㄣˊ ㄙ ㄍㄨ ㄅㄞˊ ㄇㄧㄥˊ ㄙㄢ ㄨˊ。

臺心短黃奉天廚，熊蹯駝峯美不如。

tái xīn duǎn huáng fèng tiān chú， xióng fán tuó fēng měi bù rú。

ㄊㄞˊ ㄒㄧㄣ ㄉㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ ㄈㄥˋ ㄊㄧㄢ ㄔㄨˊ， ㄒㄩㄥˊ ㄈㄢˊ ㄊㄨㄛˊ ㄈㄥ ㄇㄟˇ ㄅㄨˋ ㄖㄨˊ。

老農手自闢幽圃，土如膏肪水如乳。

lǎo nóng shǒu zì pì yōu pǔ， tǔ rú gāo fáng shuǐ rú rǔ。

ㄌㄠˇ ㄋㄨㄥˊ ㄕㄡˇ ㄗˋ ㄆㄧˋ ㄧㄡ ㄆㄨˇ， ㄊㄨˇ ㄖㄨˊ ㄍㄠ ㄈㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄖㄨˊ ㄖㄨˇ。

供家賴此不外取，襏襫寧辭走煙雨。

gōng jiā lài cǐ bù wài qǔ， bó shì níng cí zǒu yān yǔ。

ㄍㄨㄥ ㄐㄧㄚ ㄌㄞˋ ㄘˇ ㄅㄨˋ ㄨㄞˋ ㄑㄩˇ， ㄅㄛˊ ㄕˋ ㄋㄧㄥˊ ㄘˊ ㄗㄡˇ ㄧㄢ ㄩˇ。

雞豚下箸不可常，況復妄想太官羊。

jī tún xià zhù bù kě cháng， kuàng fù wàng xiǎng tài guān yáng。

ㄐㄧ ㄊㄨㄣˊ ㄒㄧㄚˋ ㄓㄨˋ ㄅㄨˋ ㄎㄜˇ ㄔㄤˊ， ㄎㄨㄤˋ ㄈㄨˋ ㄨㄤˋ ㄒㄧㄤˇ ㄊㄞˋ ㄍㄨㄢ ㄧㄤˊ。

地爐篝火煮菜香，舌端未享鼻先嘗。

dì lú gōu huǒ zhǔ cài xiāng， shé duān wèi xiǎng bí xiān cháng。

ㄉㄧˋ ㄌㄨˊ ㄍㄡ ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨˇ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄤ， ㄕㄜˊ ㄉㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄤˇ ㄅㄧˊ ㄒㄧㄢ ㄔㄤˊ。