罨菜

作者：姜特立（宋）體裁：七言絕句

全宋詩熱度：

★★☆☆☆

姜特立作品熱度：

★★★☆☆

詩歌內容

梅山罨菜勝羹藜，怪見賓筵玉筯齊。

méi shān yǎn cài shèng gēng lí， guài jiàn bīn yán yù zhù qí。

ㄇㄟˊ ㄕㄢㄧㄢˇ ㄘㄞˋ ㄕㄥˋ ㄍㄥㄌㄧˊ，ㄍㄨㄞˋ ㄐㄧㄢˋ ㄅㄧㄣㄧㄢˊ ㄩˋ ㄓㄨˋ ㄑㄧˊ。

大似雪堂真一酒，絕勝金谷韭蓱齏。

dà sì xuě táng zhēn yī jiǔ， jué shèng jīn gǔ jiǔ píng jī。

ㄉㄚˋ ㄙˋ ㄒㄩㄝˇ ㄊㄤˊ ㄓㄣㄧㄐㄧㄡˇ，ㄐㄩㄝˊ ㄕㄥˋ ㄐㄧㄣㄍㄨˇ ㄐㄧㄡˇ ㄆㄧㄥˊ ㄐㄧ。

梅山出產的罨菜，勝過用藜菜做的羹湯，

奇怪的是，宴席上賓客們的筷子都一齊伸向它。

這很像蘇軾雪堂所釀的'真一酒'那般美妙，

絕對勝過石崇金谷園中那著名的韭蓱齏。

The pickled greens of Meishan surpass a broth of wild herbs,

Strangely, guests' jade chopsticks all reach for them in unison.

Much like the 'True One' wine of Snow Hall fame,

They far outshine the leek-and-shepherd's-purse mash of Golden Valley.

日常飲食中蘊含對生活品質的治理智慧。

讚美罨菜美味，宴席賓主盡歡。

平平仄仄仄平平，仄仄平平仄仄平。
仄仄仄平平仄仄，仄平平仄仄平平。

本詩為七言絕句，押平聲韻。

姜特立（約1125—？），字邦傑，處州麗水（今屬浙江）人。南宋中期詩人、官員，以閤門使臣身份活躍於孝宗、光宗朝。其詩作在當時有一定聲名，尤以閤門應制、唱和及閒適題材見長，是南宋中期宮廷與士大夫交往圈中的代表性文人之一，文學史地位介於主流名家與地方文人之間。

東山書院編輯整理