「湯餅」是宋詩中常見的意象之一。在現存宋詩作品中，這一意象多見於周紫芝、曾幾等詩人，常與「花」等意象並存。如《張元明羅仲共賦郡池白蓮僕時在淮西十二月中休方德脩始出巨軸追和》《以湯餅招韓伯周王巖起二提舉鄭深道曾宏甫二使君宏甫有詩次其韻》等作品，均體現出「湯餅」這一意象的藝術特徵。
本意象在宋詩中主要集中於少數詩人創作。
從作品數量分布看，周紫芝相關作品顯著多於其他詩人，是現存宋詩中「湯餅」意象的重要創作者。
周紫芝《張元明羅仲共賦郡池白…》
曾幾《以湯餅招韓伯周王巖起…》
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