「盤蔬」是宋詩中常見的意象之一。在現存宋詩作品中,這一意象多見於彭汝礪、史鑄、孔平仲等詩人,常與「春风」等意象並存。如《王秀才謀歸作詩留之》《偶與誠之小飲翌日以詩謝之》《尹子潛送蕨》等作品,均體現出「盤蔬」這一意象的藝術特徵。
本意象在宋詩中主要集中於少數詩人創作。
從作品數量分布看,彭汝礪相關作品顯著多於其他詩人,是現存宋詩中「盤蔬」意象的重要創作者。
孔平仲《王秀才謀歸作詩留之》
彭汝礪《偶與誠之小飲翌日以詩…》
韓淲《尹子潛送蕨》
陳宓《寄陳次顔 其一》
史鑄《種菊》
彭汝礪《途中食菜戲成呈諸僚友…》
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