茶歌

柳眼偷看梅花飛，百花頭上東風吹。

liǔ yǎn tōu kàn méi huā fēi， bǎi huā tóu shàng dōng fēng chuī。

ㄌㄧㄡˇ ㄧㄢˇ ㄊㄡ ㄎㄢˋ ㄇㄟˊ ㄏㄨㄚ ㄈㄟ， ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄊㄡˊ ㄕㄤˋ ㄉㄨㄥ ㄈㄥ ㄔㄨㄟ。

壑源春到不知時，霹歷一聲驚曉枝。

hè yuán chūn dào bù zhī shí， pī lì yī shēng jīng xiǎo zhī。

ㄏㄜˋ ㄩㄢˊ ㄔㄨㄣ ㄉㄠˋ ㄅㄨˋ ㄓ ㄕˊ， ㄆㄧ ㄌㄧˋ ㄧ ㄕㄥ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄠˇ ㄓ。

枝頭未敢展鎗旗，吐玉綴金先獻奇。

zhī tóu wèi gǎn zhǎn qiāng qí， tǔ yù zhuì jīn xiān xiàn qí。

ㄓ ㄊㄡˊ ㄨㄟˋ ㄍㄢˇ ㄓㄢˇ ㄑㄧㄤ ㄑㄧˊ， ㄊㄨˇ ㄩˋ ㄓㄨㄟˋ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄢˋ ㄑㄧˊ。

雀舌含春不解語，只有曉露晨煙知。

què shé hán chūn bù jiě yǔ， zhǐ yǒu xiǎo lù chén yān zhī。

ㄑㄩㄝˋ ㄕㄜˊ ㄏㄢˊ ㄔㄨㄣ ㄅㄨˋ ㄐㄧㄝˇ ㄩˇ， ㄓˇ ㄧㄡˇ ㄒㄧㄠˇ ㄌㄨˋ ㄔㄣˊ ㄧㄢ ㄓ。

帶露和煙摘歸去，蒸來細搗幾千杵。

dài lù hé yān zhāi guī qù， zhēng lái xì dǎo jǐ qiān chǔ。

ㄉㄞˋ ㄌㄨˋ ㄏㄜˊ ㄧㄢ ㄓㄞ ㄍㄨㄟ ㄑㄩˋ， ㄓㄥ ㄌㄞˊ ㄒㄧˋ ㄉㄠˇ ㄐㄧˇ ㄑㄧㄢ ㄔㄨˇ。

捏作月團三百片，火候調勻文與武。

niē zuò yuè tuán sān bǎi piàn， huǒ hòu tiáo yún wén yǔ wǔ。

ㄋㄧㄝ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄝˋ ㄊㄨㄢˊ ㄙㄢ ㄅㄞˇ ㄆㄧㄢˋ， ㄏㄨㄛˇ ㄏㄡˋ ㄊㄧㄠˊ ㄩㄣˊ ㄨㄣˊ ㄩˇ ㄨˇ。

碾邊飛絮捲玉塵，磨下落珠散金縷。

niǎn biān fēi xù juǎn yù chén， mò xià luò zhū sàn jīn lǚ。

ㄋㄧㄢˇ ㄅㄧㄢ ㄈㄟ ㄒㄩˋ ㄐㄩㄢˇ ㄩˋ ㄔㄣˊ， ㄇㄛˋ ㄒㄧㄚˋ ㄌㄨㄛˋ ㄓㄨ ㄙㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄌㄩˇ。

首山黃銅鑄小鐺，活火新泉自烹煮。

shǒu shān huáng tóng zhù xiǎo chēng， huó huǒ xīn quán zì pēng zhǔ。

ㄕㄡˇ ㄕㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄨㄥˊ ㄓㄨˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄥ， ㄏㄨㄛˊ ㄏㄨㄛˇ ㄒㄧㄣ ㄑㄩㄢˊ ㄗˋ ㄆㄥ ㄓㄨˇ。

蟹眼已沒魚眼浮，壵壵松聲送風雨。

xiè yǎn yǐ mò yú yǎn fú， sōu sōu sōng shēng sòng fēng yǔ。

ㄒㄧㄝˋ ㄧㄢˇ ㄧˇ ㄇㄛˋ ㄩˊ ㄧㄢˇ ㄈㄨˊ， ㄙㄡ ㄙㄡ ㄙㄨㄥ ㄕㄥ ㄙㄨㄥˋ ㄈㄥ ㄩˇ。

定州紅玉琢花甆，瑞雪滿甌浮白乳。

dìng zhōu hóng yù zhuó huā cí， ruì xuě mǎn ōu fú bái rǔ。

ㄉㄧㄥˋ ㄓㄡ ㄏㄨㄥˊ ㄩˋ ㄓㄨㄛˊ ㄏㄨㄚ ㄘˊ， ㄖㄨㄟˋ ㄒㄩㄝˇ ㄇㄢˇ ㄡ ㄈㄨˊ ㄅㄞˊ ㄖㄨˇ。

綠雲入口生香風，滿口蘭芷香無窮。

lǜ yún rù kǒu shēng xiāng fēng， mǎn kǒu lán zhǐ xiāng wú qióng。

ㄌㄩˋ ㄩㄣˊ ㄖㄨˋ ㄎㄡˇ ㄕㄥ ㄒㄧㄤ ㄈㄥ， ㄇㄢˇ ㄎㄡˇ ㄌㄢˊ ㄓˇ ㄒㄧㄤ ㄨˊ ㄑㄩㄥˊ。

兩腋颼颼毛竅通，洗盡枯腸萬事空。

liǎng yè sōu sōu máo qiào tōng， xǐ jìn kū cháng wàn shì kōng。

ㄌㄧㄤˇ ㄧㄝˋ ㄙㄡ ㄙㄡ ㄇㄠˊ ㄑㄧㄠˋ ㄊㄨㄥ， ㄒㄧˇ ㄐㄧㄣˋ ㄎㄨ ㄔㄤˊ ㄨㄢˋ ㄕˋ ㄎㄨㄥ。

君不見孟諫議，送茶驚起盧仝睡。

jūn bú jiàn mèng jiàn yì， sòng chá jīng qǐ lú tóng shuì。

ㄐㄩㄣ ㄅㄨˊ ㄐㄧㄢˋ ㄇㄥˋ ㄐㄧㄢˋ ㄧˋ， ㄙㄨㄥˋ ㄔㄚˊ ㄐㄧㄥ ㄑㄧˇ ㄌㄨˊ ㄊㄨㄥˊ ㄕㄨㄟˋ。

又不見白居易，餽茶喚醒禹錫醉。

yòu bú jiàn bái jū yì， kuì chá huàn xǐng yǔ xī zuì。

ㄧㄡˋ ㄅㄨˊ ㄐㄧㄢˋ ㄅㄞˊ ㄐㄩ ㄧˋ， ㄎㄨㄟˋ ㄔㄚˊ ㄏㄨㄢˋ ㄒㄧㄥˇ ㄩˇ ㄒㄧ ㄗㄨㄟˋ。

陸羽作茶經，曹暉作茶銘。

lù yǔ zuò chá jīng， cáo huī zuò chá míng。

ㄌㄨˋ ㄩˇ ㄗㄨㄛˋ ㄔㄚˊ ㄐㄧㄥ， ㄘㄠˊ ㄏㄨㄟ ㄗㄨㄛˋ ㄔㄚˊ ㄇㄧㄥˊ。

文正範公對茶笑，紗帽籠頭煎石銚。

wén zhèng fàn gōng duì chá xiào， shā mào lóng tóu jiān shí diào。

ㄨㄣˊ ㄓㄥˋ ㄈㄢˋ ㄍㄨㄥ ㄉㄨㄟˋ ㄔㄚˊ ㄒㄧㄠˋ， ㄕㄚ ㄇㄠˋ ㄌㄨㄥˊ ㄊㄡˊ ㄐㄧㄢ ㄕˊ ㄉㄧㄠˋ。

素虛見雨如丹砂，點作滿盞菖蒲花。

sù xū jiàn yǔ rú dān shā， diǎn zuò mǎn zhǎn chāng pú huā。

ㄙㄨˋ ㄒㄩ ㄐㄧㄢˋ ㄩˇ ㄖㄨˊ ㄉㄢ ㄕㄚ， ㄉㄧㄢˇ ㄗㄨㄛˋ ㄇㄢˇ ㄓㄢˇ ㄔㄤ ㄆㄨˊ ㄏㄨㄚ。

東坡深得煎水法，酒闌往往覓一呷。

dōng pō shēn dé jiān shuǐ fǎ， jiǔ lán wǎng wǎng mì yī xiā。

ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄕㄣ ㄉㄜˊ ㄐㄧㄢ ㄕㄨㄟˇ ㄈㄚˇ， ㄐㄧㄡˇ ㄌㄢˊ ㄨㄤˇ ㄨㄤˇ ㄇㄧˋ ㄧ ㄒㄧㄚ。

趙州夢裡見南泉，愛結焚香瀹茗緣。

zhào zhōu mèng lǐ jiàn nán quán， ài jié fén xiāng yuè míng yuán。

ㄓㄠˋ ㄓㄡ ㄇㄥˋ ㄌㄧˇ ㄐㄧㄢˋ ㄋㄢˊ ㄑㄩㄢˊ， ㄞˋ ㄐㄧㄝˊ ㄈㄣˊ ㄒㄧㄤ ㄩㄝˋ ㄇㄧㄥˊ ㄩㄢˊ。

吾儕烹茶有滋味，華池神水先調試。

wú chái pēng chá yǒu zī wèi， huá chí shén shuǐ xiān tiáo shì。

ㄨˊ ㄔㄞˊ ㄆㄥ ㄔㄚˊ ㄧㄡˇ ㄗ ㄨㄟˋ， ㄏㄨㄚˊ ㄔˊ ㄕㄣˊ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧㄢ ㄊㄧㄠˊ ㄕˋ。

丹田一畝自栽培，金翁奼女採歸來。

dān tián yī mǔ zì zāi péi， jīn wēng chà nǚ cǎi guī lái。

ㄉㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄧ ㄇㄨˇ ㄗˋ ㄗㄞ ㄆㄟˊ， ㄐㄧㄣ ㄨㄥ ㄔㄚˋ ㄋㄩˇ ㄘㄞˇ ㄍㄨㄟ ㄌㄞˊ。

天爐地鼎依時節，煉作黃芽烹白雪。

tiān lú dì dǐng yī shí jié， liàn zuò huáng yá pēng bái xuě。

ㄊㄧㄢ ㄌㄨˊ ㄉㄧˋ ㄉㄧㄥˇ ㄧ ㄕˊ ㄐㄧㄝˊ， ㄌㄧㄢˋ ㄗㄨㄛˋ ㄏㄨㄤˊ ㄧㄚˊ ㄆㄥ ㄅㄞˊ ㄒㄩㄝˇ。

味如甘露勝醍醐，服之頓覺沉痾甦。

wèi rú gān lù shèng tí hú， fú zhī dùn jué chén ē sū。

ㄨㄟˋ ㄖㄨˊ ㄍㄢ ㄌㄨˋ ㄕㄥˋ ㄊㄧˊ ㄏㄨˊ， ㄈㄨˊ ㄓ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄩㄝˊ ㄔㄣˊ ㄜ ㄙㄨ。

身輕便欲登天衢，不知天上有茶無。

shēn qīng biàn yù dēng tiān qú， bù zhī tiān shàng yǒu chá wú。

ㄕㄣ ㄑㄧㄥ ㄅㄧㄢˋ ㄩˋ ㄉㄥ ㄊㄧㄢ ㄑㄩˊ， ㄅㄨˋ ㄓ ㄊㄧㄢ ㄕㄤˋ ㄧㄡˇ ㄔㄚˊ ㄨˊ。