菜羹

作者：白玉蟾（宋）體裁：七言絕句

全宋詩熱度：

★★☆☆☆

白玉蟾作品熱度：

★★★☆☆

詩歌內容

一卷仙家煮菜經，宰夫失笑太官驚。

yī juàn xiān jiā zhǔ cài jīng， zǎi fū shī xiào tài guān jīng。

ㄧㄐㄩㄢˋ ㄒㄧㄢㄐㄧㄚㄓㄨˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄥ，ㄗㄞˇ ㄈㄨㄕㄒㄧㄠˋ ㄊㄞˋ ㄍㄨㄢㄐㄧㄥ。

藍田山裡空餐玉，豈識聞韶別是清。

lán tián shān lǐ kōng cān yù， qǐ shí wén sháo bié shì qīng。

ㄌㄢˊ ㄊㄧㄢˊ ㄕㄢㄌㄧˇ ㄎㄨㄥㄘㄢㄩˋ，ㄑㄧˇ ㄕˊ ㄨㄣˊ ㄕㄠˊ ㄅㄧㄝˊ ㄕˋ ㄑㄧㄥ。

一卷仙家烹煮菜蔬的經書，

廚師看了失笑，掌管膳食的官員大爲吃驚。

在藍田山里空自以玉爲食，

他們哪裡懂得，聽了《韶》樂才能識別真正的清雅滋味。

A scroll of the immortals' art of cooking greens,

The chef breaks into laughter, the head cook stares in surprise.

In Lantian's hills, one dines on jade in vain—

How could they know the music of Shao brings a purer taste?

菜羹經卷體現對飲食文化的深層認知與身份認同。

以仙家煮菜經喻清貧修道生活，調侃官廚驚詫，表達超脫世俗的志趣。

仄仄平平仄仄平，仄平仄仄仄平平。
平平平仄平平仄，仄仄平平仄仄平。

本詩為七言絕句，押平聲韻。

白玉蟾（1194-？），本名葛長庚，字如晦，號海瓊子，南宋著名道士、詩人。祖籍福建閩清，生於瓊州（今海南瓊山）。他是道教金丹派南宗的實際創立者，被尊爲「南宗五祖」之一。其文學創作融道教思想與詩歌藝術於一體，在道教文學史上占有重要地位，詩詞風格清逸超邁，獨具特色。

東山書院編輯整理