元夜景尤殊。
萬斛金蓮照九衢。
錘拍豉湯都賣得,爭如。
甘露杯中萬顆珠。
應是著功夫。
腦麝濃薰費小廚。
不比七夕黃蠟做,知無。
要底圓兒糖上浮。
元夜景尤殊。
萬斛金蓮照九衢。
錘拍豉湯都賣得,爭如。
甘露杯中萬顆珠。
應是著功夫。
腦麝濃薰費小廚。
不比七夕黃蠟做,知無。
要底圓兒糖上浮。
元宵夜的景致尤爲殊異。
萬斛金蓮燈照耀著京城大道。
捶拍的香料、鼓湯都有人賣得,但它們怎比得上?
好比甘露杯中的萬顆珍珠。
這應該是下了功夫的。
腦麝香料濃烈薰染,耗費了後廚不少心力。
不像七夕用黃蠟做成的偶像,你知道嗎?
要點是那糖水上浮著的圓圓的糖團兒。
The first-month night scene is especially rare.
Ten thousand bushels of golden lotus light the thoroughfares.
Pounded condiments, pepper soup—all are sold. Can they compare?
To ten thousand pearls in a cup of sweet dew?
Surely this requires skill and care.
Brain-musk richly scented, costing a small kitchen's share.
Not like the yellow wax figures of Double Seventh, know or not?
What's needed are round balls floating on sugar, the lot.
趙師俠描繪宋代元宵節物食俗。
對節令風物的精細刻畫強化了文化認同。
描繪元宵佳節市井繁華、飲食精巧的熱鬧場景
元宵 · 賣得 · 功夫 · 糖上浮 · 萬顆珠
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