菜羹

作者: 陆游(宋) 体裁:七言古诗

全宋诗热度:
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★★★☆☆

诗歌内容

青菘绿韭古嘉蔬,莼丝菰白名三吴。

qīng sōng lǜ jiǔ gǔ jiā shū, chún sī gū bái míng sān wú。

ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄥ ㄌㄩˋ ㄐㄧㄡˇ ㄍㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄕㄨ, ㄔㄨㄣˊ ㄙ ㄍㄨ ㄅㄞˊ ㄇㄧㄥˊ ㄙㄢ ㄨˊ。

台心短黄奉天厨,熊蹯驼峰美不如。

tái xīn duǎn huáng fèng tiān chú, xióng fán tuó fēng měi bù rú。

ㄊㄞˊ ㄒㄧㄣ ㄉㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ ㄈㄥˋ ㄊㄧㄢ ㄔㄨˊ, ㄒㄩㄥˊ ㄈㄢˊ ㄊㄨㄛˊ ㄈㄥ ㄇㄟˇ ㄅㄨˋ ㄖㄨˊ。

老农手自辟幽圃,土如膏肪水如乳。

lǎo nóng shǒu zì pì yōu pǔ, tǔ rú gāo fáng shuǐ rú rǔ。

ㄌㄠˇ ㄋㄨㄥˊ ㄕㄡˇ ㄗˋ ㄆㄧˋ ㄧㄡ ㄆㄨˇ, ㄊㄨˇ ㄖㄨˊ ㄍㄠ ㄈㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄖㄨˊ ㄖㄨˇ。

供家赖此不外取,袯襫宁辞走烟雨。

gōng jiā lài cǐ bù wài qǔ, bó shì níng cí zǒu yān yǔ。

ㄍㄨㄥ ㄐㄧㄚ ㄌㄞˋ ㄘˇ ㄅㄨˋ ㄨㄞˋ ㄑㄩˇ, ㄅㄛˊ ㄕˋ ㄋㄧㄥˊ ㄘˊ ㄗㄡˇ ㄧㄢ ㄩˇ。

鸡豚下箸不可常,况复妄想太官羊。

jī tún xià zhù bù kě cháng, kuàng fù wàng xiǎng tài guān yáng。

ㄐㄧ ㄊㄨㄣˊ ㄒㄧㄚˋ ㄓㄨˋ ㄅㄨˋ ㄎㄜˇ ㄔㄤˊ, ㄎㄨㄤˋ ㄈㄨˋ ㄨㄤˋ ㄒㄧㄤˇ ㄊㄞˋ ㄍㄨㄢ ㄧㄤˊ。

地炉篝火煮菜香,舌端未享鼻先尝。

dì lú gōu huǒ zhǔ cài xiāng, shé duān wèi xiǎng bí xiān cháng。

ㄉㄧˋ ㄌㄨˊ ㄍㄡ ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨˇ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄤ, ㄕㄜˊ ㄉㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄤˇ ㄅㄧˊ ㄒㄧㄢ ㄔㄤˊ。

白话文翻译

青翠的菘菜与碧绿的韭菜,是自古以来的佳肴,

莼菜的细丝与茭白的嫩茎,在江南一带享有盛名。

鲜嫩的菜心供奉给皇家厨房,

其美味胜过熊掌与驼峰。

老农亲手开垦出幽静的菜园,

土壤肥沃如脂膏,清水甘醇如乳汁。

供养全家就依赖这园中的出产,不必向外索取,

披着蓑衣戴着斗笠,怎会推辞在烟雨中奔走劳作。

鸡肉和猪肉不能常吃,

更何况妄想宫廷御用的羊肉。

在地炉边用小火慢煮,菜香四溢,

舌头还未享用,鼻子已先品尝到了香气。

英文翻译

Green cabbage and leek, ancient fine fare,

Water shield, wild rice shoots, famed in the south,

The tender yellow hearts served to the court,

Surpass the bear's paw and camel's hump in worth.

The old farmer himself tills a secluded plot,

Where soil is rich as fat and water pure as milk.

To feed his family, he relies on this, not seeking elsewhere,

In straw cloak and hat, undaunted by misty rain he goes.

Chicken and pork are not for daily feast,

Let alone dreaming of the palace's lamb.

By the hearth, a pot of vegetables simmers fragrantly,

The tongue awaits, but the nose has already savored it.

深度解构

对地方风物的认同构建了文化归属。

诗意解析

诗意概括

赞美江南时蔬的清嘉,寄托对田园生活的向往。

《菜羹》主题、情感、意象与语气

主题: 咏物 · 宴饮 · 田园

情感: 欣喜 · 恬淡 · 柔情

意象: 莼丝 · 青菘 · 绿韭

语气: 典雅 · 素淡 · 清新

格律

平平仄仄仄平平,平平平仄平○平。
平平仄平仄平平,平平平平仄仄○。
仄平仄仄仄平仄,仄○○平仄○仄。
仄平仄仄仄仄仄,仄仄平平仄平仄。
平平仄仄仄仄平,仄仄仄仄仄平平。
仄平平仄仄仄平,仄平仄仄仄平平。

本诗为七言古诗,押平声韵。

陆游生平简介

陆游(1125-1210),字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人,南宋杰出的爱国诗人。他生于北宋覆亡之际,一生力主抗金,仕途坎坷。其文学创作极为宏富,尤以诗歌成就最高,作品饱含炽热的爱国情怀与对生活的热爱,风格雄浑豪放而又清新圆润,在南宋诗坛享有崇高地位,对后世影响深远。

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