「汤饼」是宋诗中常见的意象之一。在现存宋诗作品中，这一意象多见于周紫芝、曾几等诗人，常与「花」等意象并存。如《张元明罗仲共赋郡池白莲仆时在淮西十二月中休方德修始出巨轴追和》《以汤饼招韩伯周王岩起二提举郑深道曾宏甫二使君宏甫有诗次其韵》等作品，均体现出「汤饼」这一意象的艺术特征。
本意象在宋诗中主要集中于少数诗人创作。
从作品数量分布看，周紫芝相关作品显著多于其他诗人，是现存宋诗中「汤饼」意象的重要创作者。
周紫芝《张元明罗仲共赋郡池白…》
曾几《以汤饼招韩伯周王岩起…》
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