「官焙」是宋诗中常见的意象之一。在现存宋诗作品中，这一意象多见于张栻、释德洪、吴则礼等诗人，常与「雪」等意象并存。如《余比出疆以茶遗馆伴乃云茶皆中等此间于高丽界上置茶凡二十八九缗可得一胯皆上品也予力辩所自来谓所遗皆御前绝品他日相与烹试果居其次伤为猾夷所诮因得一诗》《无学点茶乞诗》《次韵韩毅伯谢人惠茶》等作品，均体现出「官焙」这一意象的艺术特征。
主要诗人分布
本意象在宋诗中主要集中于少数诗人创作。
从作品数量分布看，张栻相关作品显著多于其他诗人，是现存宋诗中「官焙」意象的重要创作者。
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