「碧眼胡」是宋诗中常见的意象之一。在现存宋诗作品中，这一意象多见于周孚、林希逸、释重显等诗人，常与「心」等意象并存。如《往复无间 其六》《题达磨渡芦图》《金山十咏呈坦叔 楞伽室》等作品，均体现出「碧眼胡」这一意象的艺术特征。
本意象在宋诗中主要集中于少数诗人创作。
从作品数量分布看，周孚相关作品显著多于其他诗人，是现存宋诗中「碧眼胡」意象的重要创作者。
释重显《往复无间 其六》
林希逸《题达磨渡芦图》
周孚《金山十咏呈坦叔 楞伽…》
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