「北馔」是宋诗中常见的意象之一。在现存宋诗作品中，这一意象多见于陆游等诗人，常与「南烹」等意象并存。如《食酪》等作品，均体现出「北馔」这一意象的艺术特征。
本意象在宋诗中主要集中于少数诗人创作。
从作品数量分布看，陆游相关作品显著多于其他诗人，是现存宋诗中「北馔」意象的重要创作者。
陆游《食酪》
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